Os ovos de Páscoa em 2025 estão 9,5% mais caros em relação ao ano anterior, acumulando uma alta de 43% nos últimos três anos, segundo dados da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) . O principal motivo é a crise global do cacau, impulsionada por questões climáticas que reduziram a oferta mundial da matéria-prima. Nos últimos dois anos, o preço do cacau subiu cerca de 180%, impactando diretamente os produtos derivados, como chocolates e bombons, que também ficaram mais caros . Além disso, as barras de chocolate tiveram aumento de até 31%, enquanto os bombons registraram alta de 13,5% .
Outro item típico da data, os peixes, também apresentaram aumentos significativos. O bacalhau subiu 3,9%, enquanto espécies como merluza e cação ficaram pouco mais de 6% mais caras. Já o camarão e a sardinha tiveram altas de 2,6% e 2%, respectivamente . Esses reajustes refletem não apenas a sazonalidade da demanda, mas também os custos crescentes de produção e transporte, que pressionam ainda mais o orçamento das famílias brasileiras durante a Semana Santa.
Diante desse cenário, consumidores enfrentam desafios para manter suas tradições sem comprometer excessivamente suas finanças. A alta generalizada nos preços destaca a influência de fatores globais, como a crise climática e a volatilidade dos mercados, sobre a mesa das famílias . Para lidar com os valores elevados, muitos buscam alternativas mais acessíveis ou optam por produtos menores, adaptando-se às novas realidades econômicas impostas pela inflação e pela escassez de recursos naturais.
